(1)扁平袋包裝固液混合物品、青狀、半流質(zhì)物品時(shí)外觀較好。是否適合固體物品要視物品形狀而定，如排整齊的香腸，外觀較好。但包裝塊狀物品則凹陷難看，往往要再加上紙盒包裝，國外已逐步用熱成型包裝容器和貼體包裝代替。
各種室式真空包裝機(jī)，如臺(tái)式、單室、雙室、物送帶式、旋轉(zhuǎn)真空室式，各種抽管式真空包裝機(jī)都能完成扁平袋的真空包裝。
(2)熱成型包裝容器當(dāng)箱要盤杯形半剛性的包裝容器時(shí)，選用熱成型真空包裝機(jī)。

除以上兩種外還有:①腸衣頂部結(jié)扎式，由對(duì)應(yīng)的專門機(jī)型完成，②立式袋成型一充填一封口式真空包裝機(jī)，可完成直立袋、盒形袋等多種型式，③旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)，有可完成雙層包裝(內(nèi)層為紙塑復(fù)合袋，外層為紙盒)的機(jī)型。